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【内容阐述】：甜菜根系发达，吸水力强：一般认为盐分抑制植物生长，或盐害是生理干旱所造成。在盐分胁迫下，破坏植物水分平衡是盐害的主导因素。甜菜主根系长达2-2.5米，在干旱条件下，可达4米以上，侧根长度0.8-1.2米。这就决定了甜菜具有很强的吸水、抗旱、耐盐碱能力。甜菜种芽、幼苗的耐盐碱能力弱，但在块根初生皮层脱落后，耐盐碱能力显著增加。


    【特色分析】：我国现有盐碱耕地近1000万公顷，作物单产低，品质差，特别是中、重盐碱地生产能力差，经济效益低，迫切需要进一步开发利用。由于甜菜具有较强的耐盐碱能力，适于在盐碱地种植。因此，在盐碱地区发展甜菜生产及其制糖生产，具有广阔的前途和重要的经济意义。
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